ღ.¸منتدى صديقتي حياتي ¸.ღ


اهلا بك ايها الزائر
نورت المنتدى بطلتك الحلوة
الرجاء منك التعريف بنفسك
او الانضمام الينا






 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بطاطا لذيذة ممممممم جربيها

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Afef
المدير العام Admin
المدير العام  Admin
avatar

انثى
عدد المساهمات : 392
نقاط العضو : 13842
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/04/2009
العمر : 22
الموقع : www.sadikati.7olm.org
العمل/الترفيه : تلميذة
المزاج فرحانة

مُساهمةموضوع: بطاطا لذيذة ممممممم جربيها   الجمعة مايو 08 2009, 19:21

وقت التحضير: أكثر من 50
وقت الطهي: أكثر من 50 دقيقة





المكونات

• 6حبة كبيرة بطاطا (للطهي في الفرن)
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 300غ دجاج (مفروم )
• 2فصّ ثوم (مقطعان إلى مكعبات صغيرة)
• 1 مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل مذوب في 2/1 كوب ماء
• 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 120غ أو 1 قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور (مفروم فرماً ناعماً)
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
• 2/1 كوب أو 100غ جبنة تشيدار قليلة الملح (مبشورة)
• مكعبات فلفل احمر للتزيين

طريقة التحضير

1. تغسل البطاطا وتنظف. توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج.
2. تقطع كل حبة بطاطا إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم.
3. يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق حتى ينضج الدجاج.
4. يضاف مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار.
5. يمزج لبّ البطاطا مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء.
6. تحشى البطاطا بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة التشيدار على وجهها.
7. ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.



طريقة التحضير

1. تغسل البطاطا وتنظف. توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج.
2. تقطع كل حبة بطاطا إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم.
3. يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق حتى ينضج الدجاج.
4. يضاف مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار.
5. يمزج لبّ البطاطا مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء.
6. تحشى البطاطا بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة التشيدار على وجهها.
7. ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sadikati.7olm.org
سهام
عضو مشارك
عضو مشارك
avatar

انثى
عدد المساهمات : 39
نقاط العضو : 9514
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 22/05/2009
العمر : 22
العمل/الترفيه : تلميدة
المزاج مرحة

مُساهمةموضوع: رد: بطاطا لذيذة ممممممم جربيها   السبت مايو 23 2009, 14:00

مممممممممممممممممم ساجربها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Afef
المدير العام Admin
المدير العام  Admin
avatar

انثى
عدد المساهمات : 392
نقاط العضو : 13842
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/04/2009
العمر : 22
الموقع : www.sadikati.7olm.org
العمل/الترفيه : تلميذة
المزاج فرحانة

مُساهمةموضوع: رد: بطاطا لذيذة ممممممم جربيها   الجمعة مايو 29 2009, 19:34

تشرفت بمرورك حبيبتي

_________________
الله عليك يا كريم زياني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sadikati.7olm.org
الفتاة الحزينة
عضو جديد
عضو جديد
avatar

انثى
عدد المساهمات : 17
نقاط العضو : 9485
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 25/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: بطاطا لذيذة ممممممم جربيها   الإثنين يونيو 01 2009, 16:47

اناكدلك شهتني ربما ساجربها
الله يخليك اختي على هده المقادير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: بطاطا لذيذة ممممممم جربيها   الإثنين يونيو 22 2009, 11:19

شكرا حبيبتي عفاف والله لذيذة من ايديك
تسلمي حياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الكميلياء
عضو فعال
عضو فعال
avatar

انثى
عدد المساهمات : 94
نقاط العضو : 9375
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 10/07/2009
العمر : 23
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج رايقة

مُساهمةموضوع: رد: بطاطا لذيذة ممممممم جربيها   الجمعة يوليو 10 2009, 21:43

مممممممم شكرا لك اختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بطاطا لذيذة ممممممم جربيها
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ღ.¸منتدى صديقتي حياتي ¸.ღ :: مملــــ حواء ـــكة :: . المطبخ وشؤون منزلية-
انتقل الى: